Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cải thiện tình trạng sức khỏe và phòng ngừa bệnh, nhưng không thay thế được thuốc trong việc điều trị bệnh.
Thực phẩm chức năng (TPCN) đang trở thành một xu hướng toàn cầu, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu nâng cao sức khỏe ngày càng tăng cao. Dưới đây là những xu hướng nổi bật trong sự phát triển của ngành thực phẩm chức năng:
Tầm nhìn sứ mệnh Hệ thống cơ sở y tế Tìm bác sĩ Làm việc tại Vinmec Dịch vụ
Lúc này cần sử dụng thực phẩm chức năng để hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Những thực phẩm này giàu dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, và mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội hơn so với thực phẩm thông thường.
Thực phẩm chức năng – chỉ khỏe khi dùng đúng cách. Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng ngày càng tăng cao. Để có những lựa chọn đúng đắn nhất, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề quan trọng dưới đây:
Thực phẩm chức năng được chia thành nhiều loại khác nhau như thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất, thực phẩm chức năng dạng viên, TPCN giàu chất xơ tiêu hóa, TPCN tăng cường chức năng đường ruột và TPCN nha thuoc tay đặc biệt.
Khi sử dụng thực phẩm chức năng, việc lưu ý đến một số yếu tố quan trọng có thể giúp bạn đạt được kết quả tốt nhất và tránh các rủi ro không mong muốn.
Kết hợp nhiều loại thực phẩm chức năng: Một số thành phần trong các thực phẩm chức năng khác nhau có thể tương tác với nhau, dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn như rối loạn trao nha thuoc tay đổi chất, tăng mỡ máu, tăng mô mỡ, đường huyết….
Những thực phẩm này được thiết kế để có mức độ cao hơn của các dưỡng chất cụ thể, nha thuoc tay hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Thực phẩm chức năng bổ sung protein và acid amin còn được sử dụng để kiểm soát năng lượng, giúp tăng cơ giảm mỡ cho những người luyện tập thể hình và giảm cân.
Ví dụ, sau khi bột mì tăng cường chất sắt được giới thiệu ở Jordan, tỷ lệ thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em đã giảm gần một nửa.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa một hoặc nhiều chất hoặc hỗn hợp các chất sau:
Người bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cụ thể do chế độ ăn uống, tình trạng bệnh lý hoặc lối sống có thể bổ sung thực phẩm chức năng để giải quyết Helloệu quả những thiếu hụt này.